Zemlje prema proizvodnji pšenice
Pšenica je jedna od najvažnijih kultura u svijetu zbog svoje raznolike uporabe u prehrambenoj industriji. Uzgoj pšenice zahtjeva umjerenu klimu i pristupačne poljoprivredne površine, što je čini pogodnom za mnoge regije širom svijeta. Podaci za 2023. godinu, prema bazi podataka FAO-a, pružaju uvid u trenutne globalne trendove i naglašavaju važnost pšenice za europsko i svjetsko gospodarstvo.
Globalna proizvodnja pšenice
U 2023. godini, globalna proizvodnja pšenice iznosila je oko 799 milijuna tona. Od 1961. do 2023. godine, opće povećanje proizvodnje pšenice je evidentno, započevši s oko 222 milijuna tona. Od 2018. do 2023. proizvodnja je ostala blizu 8 milijardi tona uz malu varijaciju. Na duži rok, proizvodnja se znatno povećala, a poslednjih godina dostigli smo stabilizaciju i blagi porast.
Proizvodnja pšenice po zemljama
- Kina je najveći proizvođač pšenice u svijetu s proizvodnjom od oko 137 milijuna tona.
- Indija, sa svojom proizvodnjom od približno 111 milijuna tona, drži čvrstu poziciju u globalnoj proizvodnji pšenice.
- Ruska Federacija proizvodi oko 92 milijuna tona, osiguravajući svoju poziciju među vodećima.
- Sjedinjene Američke Države doprinose s otprilike 49 milijuna tona.
- Hrvatska proizvodi oko 834 tisuće tona pšenice, što je čini 56. zemljom po proizvodnji u svijetu prema podacima FAO.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Kina |
136.952.000 | 98,254 | 23.571.400 | 5,81 |
 Indija |
110.553.675,31 | 82,72 | 31.400.716 | 3,521 |
 Ruska Federacija |
91.500.000 | 622,97 | 28.830.000 | 3,174 |
 Sjedinjene Američke Države |
49.313.930 | 150,455 | 15.083.610 | 3,269 |
 Australija |
41.199.486 | 1.644,729 | 12.925.286 | 3,188 |
 Francuska |
35.995.570 | 534,876 | 4.998.280 | 7,202 |
 Kanada |
31.954.115 | 858,668 | 10.682.500 | 2,991 |
 Pakistan |
28.160.500 | 139,497 | 9.032.688 | 3,118 |
 Turska |
22.000.000 | 257,695 | 6.832.602 | 3,22 |
 Ukrajina |
21.625.170 | 511,67 | 4.658.400 | 4,642 |
 Njemačka |
21.535.900 | 260,281 | 2.897.800 | 7,432 |
 Iran |
14.000.000 | 171,239 | 6.200.000 | 2,258 |
 Ujedinjeno Kraljevstvo |
13.980.000 | 211,689 | 1.720.000 | 8,128 |
 Poljska |
12.932.390 | 336,487 | 2.449.330 | 5,28 |
 Argentina |
12.555.860 | 282,189 | 5.488.728 | 2,288 |
 Kazahstan |
12.110.913 | 662,798 | 13.129.837 | 0,922 |
 Egipat |
9.700.000 | 99,491 | 1.350.000 | 7,185 |
 Rumunjska |
9.624.070 | 492,935 | 2.317.690 | 4,152 |
 Brazilija |
7.730.188 | 36,892 | 3.330.303 | 2,321 |
 Italija |
6.894.470 | 114,078 | 1.867.560 | 3,692 |
 Bugarska |
6.854.760 | 972,302 | 1.220.910 | 5,614 |
 Uzbekistan |
6.471.502,47 | 198,185 | 1.228.865 | 5,266 |
 Mađarska |
5.941.990 | 608,125 | 1.053.120 | 5,642 |
 Etiopija |
5.800.000 | 53,936 | 1.860.000 | 3,118 |
 Češka Republika |
5.262.360 | 495,825 | 817.760 | 6,435 |
 Litva |
4.455.390 | 1.590,791 | 940.290 | 4,738 |
 Afganistan |
4.300.000 | 136,184 | 2.003.070 | 2,147 |
 Irak |
4.247.726 | 107,975 | 1.668.077 | 2,546 |
 Maroko |
4.158.471,49 | 119,584 | 2.434.223 | 1,708 |
 Španjolska |
4.049.230 | 86,783 | 1.957.760 | 2,068 |
 Danska |
3.556.260 | 614,212 | 489.000 | 7,273 |
 Meksiko |
3.476.026,8 | 27,867 | 560.369 | 6,203 |
 Srbija |
3.448.700 | 492,57 | 682.246 | 5,055 |
 Sirija |
3.080.351 | 168,469 | 1.335.667 | 2,306 |
 Švedska |
2.768.200 | 272,152 | 507.530 | 5,454 |
 Alžir |
2.500.000 | 58,76 | 1.800.000 | 1,389 |
 Slovačka |
2.490.600 | 457,568 | 406.760 | 6,123 |
 Bjelorusija |
2.400.000 | 253,213 | 664.117 | 3,614 |
 Latvija |
2.136.800 | 1.109,622 | 525.000 | 4,07 |
 Nepal |
2.098.462,16 | 71,819 | 697.762 | 3,007 |
 Južnoafrička Republika |
2.050.000 | 35,513 | 537.950 | 3,811 |
 Azerbajdžan |
1.792.419,1 | 181,087 | 542.820 | 3,302 |
 Belgija |
1.791.170 | 156,89 | 212.610 | 8,425 |
 Austrija |
1.744.820 | 197,419 | 281.980 | 6,188 |
 Moldavija |
1.555.023,8 | 437,924 | 376.247 | 4,133 |
 Urugvaj |
1.343.800 | 383,287 | 266.800 | 5,037 |
 Grčka |
1.309.180 | 121,578 | 448.460 | 2,919 |
 Čile |
1.289.773,79 | 73,391 | 216.733 | 5,951 |
 Paragvaj |
1.288.310 | 182,662 | 447.800 | 2,877 |
 Bangladeš |
1.107.195 | 6,705 | 316.832 | 3,495 |
 Turkmenistan |
1.100.000 | 187,987 | 639.456 | 1,72 |
 Nizozemska |
1.096.820 | 63,579 | 129.540 | 8,467 |
 Japan |
1.094.000 | 8,649 | 231.700 | 4,722 |
 Saudijska Arabija |
922.773,81 | 27,617 | 137.745 | 6,699 |
 Tadžikistan |
861.000 | 96,406 | 275.000 | 3,131 |
 Hrvatska |
834.230 | 199,001 | 172.850 | 4,826 |
 Finska |
749.030 | 135,746 | 229.160 | 3,269 |
 Estonija |
694.120 | 526,194 | 173.570 | 3,999 |
 Irska |
483.910 | 99,631 | 55.780 | 8,675 |
 Švicarska |
447.449 | 52,685 | 87.057 | 5,14 |
 Mongolija |
443.415,59 | 137,533 | 335.807 | 1,32 |
 Kirgistan |
440.415 | 69,804 | 230.497 | 1,911 |
 Tunisija |
400.000 | 34,946 | 329.000 | 1,216 |
 Novi Zeland |
391.615 | 79,903 | 40.506 | 9,668 |
 Sudan |
378.000 | 9,265 | 280.000 | 1,35 |
 Kenija |
309.492 | 6,074 | 104.440 | 2,963 |
 Zimbabve |
300.000 | 20,204 | 65.878 | 4,554 |
 Zambija |
277.491,85 | 16,432 | 36.551 | 7,592 |
 Bolivija |
272.806,32 | 24,127 | 215.288 | 1,267 |
 Albanija |
233.584,68 | 81,379 | 57.620 | 4,054 |
 Bosna i Hercegovina |
228.012 | 60,25 | 52.903 | 4,31 |
 Makedonija |
215.165 | 103,679 | 69.522 | 3,095 |
 Peru |
193.589,65 | 6,197 | 110.958 | 1,745 |
 Armenija |
177.859,6 | 59,889 | 70.398 | 2,526 |
 Norveška |
172.000 | 32,377 | 64.458 | 2,668 |
 Gruzija |
147.000 | 39,414 | 55.700 | 2,639 |
 Slovenija |
145.420 | 70,357 | 28.710 | 5,065 |
 Izrael |
136.000 | 15,267 | 78.784 | 1,726 |
 Libija |
130.000 | 20,09 | 171.395 | 0,758 |
 Libanon |
100.000 | 16,411 | 40.000 | 2,5 |
 Jemen |
100.000 | 3,458 | 60.000 | 1,667 |
 Tanzanija |
86.522 | 1,596 | 60.000 | 1,442 |
 Mjanmar |
80.000 | 1,485 | 58.000 | 1,379 |
 Luksemburg |
72.360 | 120,198 | 12.470 | 5,803 |
 Sjeverna Koreja |
67.367,33 | 2,63 | 54.733 | 1,231 |
 Nigerija |
52.757,03 | 0,267 | 33.247 | 1,587 |
 Južna Koreja |
51.809 | 1,003 | 11.600 | 4,466 |
 Mali |
38.500 | 2,015 | 6.833 | 5,634 |
 Palestinski teritoriji |
35.699,98 | 7,846 | 14.138 | 2,525 |
 Portugal |
34.670 | 3,369 | 24.740 | 1,401 |
 Cipar |
27.850 | 32,581 | 12.700 | 2,193 |
 Jordan |
26.698 | 2,609 | 12.110 | 2,205 |
 Uganda |
25.000 | 0,644 | 15.000 | 1,667 |
 Eritreja |
25.000 | 4,819 | 25.000 | 1 |
 Namibija |
24.696 | 10,232 | 4.254 | 5,805 |
 Angola |
20.921 | 0,715 | 22.472 | 0,931 |
 Ruanda |
16.655,89 | 1,388 | 13.266 | 1,256 |
 Mozambik |
16.000 | 0,554 | 16.000 | 1 |
 Kolumbija |
9.354 | 0,187 | 3.000 | 3,118 |
 Kongo-Kinshasa |
9.000 | 0,111 | 8.000 | 1,125 |
 Burundi |
7.959,93 | 0,745 | 10.873 | 0,732 |
 Lesoto |
6.366 | 2,813 | 10.639 | 0,598 |
 Tajvan |
6.000 | 0,254 | 3.000 | 2 |
 Nigerija |
5.495,3 | 0,256 | 1.920 | 2,862 |
 Ekvador |
3.976,02 | 0,233 | 4.035 | 0,985 |
 Oman |
3.542 | 0,707 | 1.096 | 3,232 |
 Madagaskar |
2.845,51 | 0,108 | 1.183 | 2,405 |
 Crna Gora |
2.221,84 | 3,57 | 754 | 2,947 |
 Mauritanija |
2.000 | 0,502 | 915 | 2,186 |
 Čad |
1.399 | 0,091 | 725 | 1,93 |
 Tajland |
1.321,48 | 0,019 | 1.274 | 1,037 |
 Honduras |
1.279,48 | 0,142 | 2.385 | 0,536 |
 Somalija |
1.060,22 | 0,07 | 2.642 | 0,401 |
 Malavi |
1.000 | 0,056 | 1.000 | 1 |
 Butan |
837,01 | 1,151 | 731 | 1,145 |
 Bocvana |
810 | 0,352 | 804 | 1,007 |
 Esvatini |
705,14 | 0,608 | 378 | 1,865 |
 Kamerun |
599,67 | 0,025 | 448 | 1,339 |
 Venezuela |
579,11 | 0,018 | 210 | 2,758 |
 Ujedinjeni Arapski Emirati |
30 | 0,003 | 10 | 3 |
 Kuvajt |
25,29 | 0,006 | 5 | 5,058 |
 Katar |
2,4 | 0,001 | 1 | 2,4 |
Zemlje s Najvećom Proizvodnjom Pšenice po Udio
- Kina doprinosi s više od 17% globalne proizvodnje pšenice, što je značajan udio.
- Indija zauzima 13.8% u ukupnoj globalnoj proizvodnji pšenice.
- Rusija ima zapažen udio od oko 11.5%, čineći je ključnim igračem na tržištu.
- Udio Sjedinjenih Američkih Država u globalnoj proizvodnji iznosi oko 6.2%, potvrđujući svoju važnost.
- Hrvatska, iako zauzima mali postotak globalnog outputa s 0.1%, ipak doprinosi raznolikosti proizvodnje u regiji.
