Zemlje prema proizvodnji patlidžana
Patlidžan, važan poljoprivredni proizvod, ključno je povrće zahvaljujući svojoj prehrambenoj vrijednosti i kulinarskoj svestranosti. Raste najbolje u toplim i sunčanim klimama, gdje temperature ostaju umjerene, što omogućava optimalan prinos. Prema najnovijim podacima iz 2025. godine iz baze podataka Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), podaci za 2023. godinu pokazuju opsežne uvide u trendove i količinu proizvodnje patlidžana.
Globalna proizvodnja patlidžana
Globalna proizvodnja patlidžana u 2023. iznosila je oko 60.8 milijuna tona. Uspoređujući to s 1961. godinom, kada je proizvodnja bila oko 7 milijuna tona, jasno je da je došlo do značajnog povećanja. Tijekom desetljeća proizvodnja je eksponencijalno rasla, s nekoliko značajnih skokova krajem 20. i početkom 21. stoljeća.
Proizvodnja patlidžana po zemljama
- Kina prednjači s proizvodnjom od oko 37.5 milijuna tona.
- Indija zauzima drugo mjesto s oko 12.8 milijuna tona proizvedenog patlidžana.
- Egipat doprinosi s oko 1.86 milijuna tona.
- Turska proizvodi približno 817 tisuća tona.
- Hrvatska se nalazi na 73. mjestu na globalnoj listi s oko 1680 tona proizvedenog patlidžana, prema podacima FAO-a.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
Kina |
37.459.233,66 | 26,874 | 804.381 | 46,569 |
Indija |
12.792.000 | 9,571 | 681.000 | 18,784 |
Egipat |
1.859.438,54 | 19,072 | 63.468 | 29,297 |
Turska |
817.591 | 9,577 | 16.662 | 49,069 |
Indonezija |
699.896,32 | 2,641 | 49.458 | 14,151 |
Bangladeš |
681.196 | 4,125 | 54.903 | 12,407 |
Iran |
596.545,04 | 7,297 | 19.193 | 31,081 |
Italija |
317.980 | 5,261 | 9.730 | 32,68 |
Japan |
282.455,2 | 2,233 | 7.844 | 36,009 |
Španjolska |
260.410 | 5,581 | 3.570 | 72,944 |
Filipini |
238.597,15 | 2,242 | 22.006 | 10,842 |
Uzbekistan |
225.580,72 | 6,908 | 7.015 | 32,157 |
Alžir |
220.055,06 | 5,172 | 6.840 | 32,172 |
Pakistan |
139.229 | 0,69 | 8.500 | 16,38 |
Šri Lanka |
135.087 | 6,3 | 11.095 | 12,175 |
Kazahstan |
130.758,49 | 7,156 | 5.454 | 23,975 |
Sirija |
129.877 | 7,103 | 7.361 | 17,644 |
Saudijska Arabija |
118.955,65 | 3,56 | 4.043 | 29,423 |
Maroko |
109.319 | 3,144 | 4.054 | 26,966 |
Mali |
105.635 | 5,528 | 6.641 | 15,906 |
Sjedinjene Američke Države |
98.706,12 | 0,301 | 2.654 | 37,191 |
Meksiko |
90.457,19 | 0,725 | 1.710 | 52,899 |
Azerbajdžan |
90.432,7 | 9,136 | 4.315 | 20,958 |
Sudan |
88.411,45 | 2,167 | 11.673 | 7,574 |
Obala Bjelokosti |
86.470,45 | 3,472 | 16.000 | 5,404 |
Ruanda |
82.713,65 | 6,892 | 8.627 | 9,588 |
Jordan |
74.087 | 7,241 | 1.334 | 55,537 |
Rumunjska |
64.850 | 3,322 | 4.460 | 14,54 |
Irak |
63.170 | 1,606 | 4.149 | 15,225 |
Nizozemska |
60.000 | 3,478 | 120 | 500 |
Armenija |
56.400,2 | 18,991 | 1.495 | 37,726 |
Palestinski teritoriji |
55.962,78 | 12,3 | 1.090 | 51,342 |
Gana |
51.399,02 | 1,736 | 6.497 | 7,911 |
Sjeverna Koreja |
49.942,02 | 1,95 | 5.681 | 8,791 |
Gvajana |
48.066,36 | 61,448 | 231 | 208,079 |
Izrael |
43.447 | 4,877 | 1.164 | 37,326 |
Grčka |
41.420 | 3,847 | 930 | 44,538 |
Francuska |
40.690 | 0,605 | 1.410 | 28,858 |
Malezija |
39.644,83 | 1,214 | 2.684 | 14,771 |
Malavi |
36.663,31 | 2,045 | 1.136 | 32,274 |
Oman |
36.349 | 7,254 | 939 | 38,71 |
Tajvan |
33.988 | 1,442 | 1.336 | 25,44 |
Albanija |
33.228,5 | 11,577 | 1.157 | 28,72 |
Ukrajina |
32.680 | 0,773 | 2.400 | 13,617 |
Dominikanska Republika |
29.335,97 | 2,858 | 4.100 | 7,155 |
Libanon |
25.850,95 | 4,242 | 1.348 | 19,177 |
Ujedinjeni Arapski Emirati |
21.517,25 | 2,255 | 600 | 35,862 |
Tajland |
21.066,31 | 0,305 | 717 | 29,381 |
Honduras |
19.328,29 | 2,145 | 554 | 34,889 |
Kuvajt |
19.300 | 4,566 | 259 | 74,517 |
Venezuela |
16.199,27 | 0,509 | 1.411 | 11,481 |
Nigerija |
16.018,28 | 0,746 | 753 | 21,273 |
Portugal |
15.730 | 1,529 | 220 | 71,5 |
Kolumbija |
14.918,2 | 0,299 | 1.339 | 11,141 |
Belgija |
12.280 | 1,076 | 30 | 409,333 |
Katar |
10.784 | 4,401 | 225 | 47,929 |
Bugarska |
10.240 | 1,452 | 360 | 28,444 |
Australija |
8.698 | 0,347 | 400 | 21,745 |
Fidži |
8.651 | 9,776 | 433 | 19,979 |
Moldavija |
6.202 | 1,747 | 1.005 | 6,171 |
Južna Koreja |
5.035,89 | 0,098 | 298 | 16,899 |
Gruzija |
5.000 | 1,341 | 1.351 | 3,701 |
Mauricijus |
4.860 | 3,842 | 362 | 13,425 |
Jemen |
4.605,45 | 0,159 | 598 | 7,701 |
Senegal |
4.361,32 | 0,277 | 431 | 10,119 |
Kongo-Brazzaville |
2.659,08 | 0,492 | 266 | 9,997 |
Bahrein |
2.500 | 1,671 | 31 | 80,645 |
Libija |
2.467,58 | 0,381 | 131 | 18,836 |
Poljska |
2.400 | 0,062 | 200 | 12 |
Kamerun |
2.203,1 | 0,093 | 338 | 6,518 |
Srbija |
2.055,27 | 0,294 | 100 | 20,553 |
Madagaskar |
1.814,07 | 0,069 | 436 | 4,161 |
Hrvatska |
1.680 | 0,401 | 70 | 24 |
Cipar |
1.460 | 1,708 | 30 | 48,667 |
Austrija |
1.240 | 0,14 | 10 | 124 |
Mađarska |
1.200 | 0,123 | 40 | 30 |
Trinidad i Tobago |
1.051 | 0,775 | 192 | 5,474 |
Makedonija |
973,21 | 0,469 | 53 | 18,362 |
Haiti |
863,8 | 0,078 | 67 | 12,893 |
Malta |
792 | 1,665 | 28 | 28,286 |
Tunisija |
710,84 | 0,062 | 51 | 13,938 |
Kirgistan |
642,92 | 0,102 | 300 | 2,143 |
Dominika |
498,5 | 6,992 | 100 | 4,985 |
Jamajka |
405 | 0,148 | 32 | 12,656 |
Peru |
372,3 | 0,012 | 30 | 12,41 |
Slovenija |
320 | 0,155 | 20 | 16 |
Brunej |
289,88 | 0,686 | 36 | 8,052 |
| Butan | 163,53 | 0,225 | 57 | 2,869 |
Slovačka |
110 | 0,02 | 10 | 11 |
Gabon |
101,88 | 0,049 | 20 | 5,094 |
Kostarika |
98,13 | 0,02 | 19 | 5,165 |
Antigva i Barbuda |
82,18 | 0,952 | 14 | 5,87 |
Džibuti |
60,8 | 0,058 | 2 | 30,4 |
Švedska |
20 | 0,002 | 0 | ∞ |
Nauru |
0,58 | 0,058 | 0 | ∞ |
Zemlje s Najvećom Proizvodnjom Patlidžana prema Udio
- Kina, sa svoja 61.6%, čini veliku većinu globalne proizvodnje patlidžana.
- Indija slijedi sa 21% globalne proizvodnje, što čini više od petine svjetske proizvodnje.
- Egipat obuhvaća 3% svjetskog udjela.
- Turska zauzima oko 1.3% udjela u globalnoj proizvodnji patlidžana.





























































































