Zemlje po proizvodnji cvjetače i brokule
Cvjetača i brokula su važni izvori vitamina, minerala i vlakana, čineći ih osnovnim povrćem u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Njihov uzgoj zahtijeva umjerenu klimu, a često se uzgajaju u regijama s hladnijim vremenskim uvjetima. Prema najnovijim podacima iz baze podataka Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) za 2023. godinu, analizirali smo globalnu proizvodnju i rangirali najvažnije proizvođače.
Globalna proizvodnja cvjetače i brokule
Globalna proizvodnja cvjetače i brokule u 2023. iznosila je oko 26.47 milijuna tona. Od 1961. do danas, proizvodnja je konstantno rasla s nešto ispod 3.5 milijuna tona. Posebno značajan rast zabilježen je tijekom 1990-ih, dosegavši vrhunac epidemijskog rasta koji traje do danas.
Proizvodnja cvjetače i brokule po zemljama
- Kina: Proizvedeno oko 9.6 milijuna tona cvjetače i brokule.
- Indija: Proizvedeno oko 9.5 milijuna tona, vrlo blizu kineskoj proizvodnji.
- Sjedinjene Američke Države: Proizvedeno oko 1.05 milijuna tona.
- Meksiko: Proizvedeno oko 768 tisuća tona.
- Hrvatska: Proizvedeno 2.120 tona, što je doprinijelo ukupnoj globalnoj proizvodnji malim udjelom.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
Kina |
9.606.911,02 | 6,892 | 484.031 | 19,848 |
Indija |
9.548.000 | 7,144 | 491.000 | 19,446 |
Sjedinjene Američke Države |
1.056.734 | 3,224 | 62.605 | 16,879 |
Meksiko |
768.353,55 | 6,16 | 41.722 | 18,416 |
Španjolska |
637.080 | 13,654 | 39.630 | 16,076 |
Turska |
367.566 | 4,305 | 14.157 | 25,964 |
Italija |
355.200 | 5,877 | 14.720 | 24,13 |
Pakistan |
346.929 | 1,719 | 12.653 | 27,419 |
Bangladeš |
343.758 | 2,082 | 22.853 | 15,042 |
Alžir |
268.699,96 | 6,316 | 9.594 | 28,007 |
Francuska |
208.660 | 3,101 | 15.320 | 13,62 |
Poljska |
205.900 | 5,357 | 10.100 | 20,386 |
Ekvador |
197.220,56 | 11,556 | 9.850 | 20,022 |
Japan |
195.680,07 | 1,547 | 18.611 | 10,514 |
Vijetnam |
186.804,11 | 1,973 | 9.165 | 20,382 |
Indonezija |
175.072,73 | 0,661 | 13.534 | 12,936 |
Australija |
161.209 | 6,436 | 15.043 | 10,717 |
Belgija |
141.620 | 12,405 | 6.460 | 21,923 |
Ujedinjeno Kraljevstvo |
134.327,77 | 2,034 | 16.219 | 8,282 |
Njemačka |
126.020 | 1,523 | 5.930 | 21,251 |
Gvatemala |
118.833,9 | 6,868 | 7.035 | 16,892 |
Egipat |
116.611,36 | 1,196 | 5.604 | 20,809 |
Nizozemska |
75.880 | 4,399 | 4.920 | 15,423 |
Tajvan |
69.392 | 2,943 | 3.153 | 22,008 |
Jordan |
66.647 | 6,514 | 1.589 | 41,943 |
Maroko |
64.385 | 1,851 | 2.341 | 27,503 |
Kanada |
62.597 | 1,682 | 5.215 | 12,003 |
Peru |
59.944,53 | 1,919 | 4.234 | 14,158 |
Iran |
59.776,77 | 0,731 | 1.844 | 32,417 |
Portugal |
56.270 | 5,468 | 3.740 | 15,045 |
Sirija |
38.803 | 2,122 | 2.063 | 18,809 |
Grčka |
38.290 | 3,556 | 2.040 | 18,77 |
Novi Zeland |
32.887,27 | 6,71 | 2.393 | 13,743 |
Venezuela |
31.748,5 | 0,997 | 1.419 | 22,374 |
Palestinski teritoriji |
30.537,25 | 6,711 | 871 | 35,06 |
Čile |
27.302,44 | 1,554 | 1.887 | 14,469 |
Izrael |
27.130 | 3,046 | 3.414 | 7,947 |
Ruska Federacija |
22.824,96 | 0,155 | 2.061 | 11,075 |
Oman |
22.648 | 4,52 | 1.057 | 21,427 |
Saudijska Arabija |
22.102,38 | 0,661 | 1.126 | 19,629 |
Kolumbija |
21.814,65 | 0,437 | 1.141 | 19,119 |
Rumunjska |
21.380 | 1,095 | 1.750 | 12,217 |
Libanon |
16.208,93 | 2,66 | 716 | 22,638 |
Tajland |
15.193,32 | 0,22 | 1.153 | 13,177 |
Filipini |
13.819,25 | 0,13 | 1.360 | 10,161 |
Švicarska |
12.033 | 1,417 | 1.492 | 8,065 |
Ujedinjeni Arapski Emirati |
11.416,93 | 1,197 | 350 | 32,62 |
Norveška |
10.620 | 1,999 | 918 | 11,569 |
Ukrajina |
10.490 | 0,248 | 800 | 13,113 |
Južnoafrička Republika |
10.468 | 0,181 | 942 | 11,113 |
Tunisija |
10.384,24 | 0,907 | 933 | 11,13 |
Irska |
9.000 | 1,853 | 760 | 11,842 |
Irak |
8.993 | 0,229 | 804 | 11,185 |
Švedska |
8.120 | 0,798 | 800 | 10,15 |
Armenija |
7.876,6 | 2,652 | 232 | 33,951 |
Libija |
7.767,51 | 1,2 | 914 | 8,498 |
Albanija |
7.373,5 | 2,569 | 355 | 20,77 |
Danska |
7.340 | 1,268 | 740 | 9,919 |
Austrija |
7.280 | 0,824 | 340 | 21,412 |
Kuvajt |
7.062 | 1,671 | 182 | 38,802 |
Dominikanska Republika |
6.690 | 0,652 | 711 | 9,409 |
Mađarska |
6.260 | 0,641 | 260 | 24,077 |
Malta |
6.059 | 12,737 | 325 | 18,643 |
Češka Republika |
4.410 | 0,416 | 270 | 16,333 |
Finska |
3.580 | 0,649 | 440 | 8,136 |
Jamajka |
2.998 | 1,099 | 269 | 11,145 |
Mauricijus |
2.327 | 1,84 | 133 | 17,496 |
Katar |
2.152 | 0,878 | 86 | 25,023 |
Bugarska |
2.130 | 0,302 | 160 | 13,312 |
Hrvatska |
2.120 | 0,506 | 140 | 15,143 |
Nepal |
2.093,56 | 0,072 | 111 | 18,861 |
Šri Lanka |
1.888 | 0,088 | 268 | 7,045 |
Estonija |
1.850 | 1,402 | 220 | 8,409 |
| Butan | 1.745,08 | 2,4 | 564 | 3,094 |
Kazahstan |
1.596,02 | 0,087 | 73 | 21,863 |
Kirgistan |
1.358,6 | 0,215 | 311 | 4,368 |
Cipar |
1.210 | 1,416 | 60 | 20,167 |
Litva |
1.200 | 0,428 | 160 | 7,5 |
Slovenija |
1.100 | 0,532 | 80 | 13,75 |
Honduras |
1.051,66 | 0,117 | 132 | 7,967 |
Kenija |
1.025,75 | 0,02 | 105 | 9,769 |
Moldavija |
983,4 | 0,277 | 88 | 11,175 |
Panama |
973,11 | 0,234 | 52 | 18,714 |
Bahrein |
950 | 0,635 | 22 | 43,182 |
Bolivija |
814,24 | 0,072 | 123 | 6,62 |
Sudan |
758,94 | 0,019 | 36 | 21,082 |
Makedonija |
514 | 0,248 | 46 | 11,174 |
Kostarika |
369,77 | 0,074 | 52 | 7,111 |
Slovačka |
350 | 0,064 | 30 | 11,667 |
Latvija |
340 | 0,177 | 60 | 5,667 |
Zimbabve |
287,51 | 0,019 | 19 | 15,132 |
Madagaskar |
273,28 | 0,01 | 32 | 8,54 |
Grenada |
130 | 1,258 | 23 | 5,652 |
Island |
123 | 0,348 | 10 | 12,3 |
Južna Koreja |
87,37 | 0,002 | 8 | 10,921 |
Trinidad i Tobago |
78 | 0,057 | 37 | 2,108 |
Luksemburg |
70 | 0,116 | 0 | ∞ |
Nauru |
0,39 | 0,039 | 0 | ∞ |
Zemlje s najvećom proizvodnjom cvjetače i brokule prema udjelu
- Kina dominira s nevjerojatnih 36.3% globalne proizvodnje.
- Indija također predstavlja veliku silu s 36% udjela u svjetskoj proizvodnji.
- Sjedinjene Američke Države pridonose s otprilike 4% ukupne proizvodnje.
- Meksiko dodaje 2.9% na svjetskoj razini.
- Hrvatska ima mali, ali prisutan udio od 0.008%. Iako mali, ovaj doprinos je značajan za domaću ekonomiju i poljoprivredu.
































































































