Zemlje prema proizvodnji špinata
Špinat je izuzetno važan zeleni list povrća zbog svoje nutritivne vrijednosti. Obiluje vitaminima, mineralima i antioksidansima, što ga čini nezaobilaznim u zdravoj prehrani. Špinat najbolje uspijeva u umjerenim klimatskim uvjetima, a njegova globalna proizvodnja odražava kontinentalne i regijske specifičnosti tla i klime. Prema podacima Food and Agriculture Organization (FAO) iz 2023. godine, predstavljamo najnovije informacije o svjetskoj proizvodnji špinata.
Globalna proizvodnja špinata
U 2023. godini globalna proizvodnja špinata dosegla je oko 34 milijuna tona. Od 1961. godine, kada je proizvodnja iznosila oko 2.96 milijuna tona, došlo je do značajnog rasta. Najveći porast zabilježen je u razdoblju između 1990-ih i 2000-ih, s obzirom na rast proizvodnje u azijskim zemljama. Kina je postala dominantni proizvođač, pridonoseći ogromnom dijelu svjetske proizvodnje špinata.
Proizvodnja špinata po zemljama
- Kina prednjači u proizvodnji špinata sa oko 29.8 milijuna tona godišnje.
- SAD proizvede oko 423 tisuće tona, pozicionirajući se uz bok Kini.
- Turska - Proizvodnja špinata iznosi oko 233 tisuće tona godišnje.
- Japan - Godišnja proizvodnja procijenjena je na približno 205 tisuća tona.
- Hrvatska, iako mala u globalnim razmjerima, bilježi proizvodnju od 220 tona.
Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
29.846.991,31 | 21,413 | 714.572 | 41,769 |
![]() |
422.952 | 1,29 | 29.542 | 14,317 |
![]() |
232.699 | 2,726 | 15.447 | 15,064 |
![]() |
205.408,96 | 1,624 | 18.676 | 10,999 |
![]() |
170.687,6 | 0,644 | 46.810 | 3,646 |
![]() |
158.715,98 | 3,115 | 11.177 | 14,2 |
![]() |
114.105 | 3,494 | 10.279 | 11,101 |
![]() |
103.460 | 1,712 | 5.720 | 18,087 |
![]() |
103.253,67 | 1,263 | 5.068 | 20,374 |
![]() |
102.058 | 0,506 | 7.866 | 12,975 |
![]() |
82.210 | 7,201 | 3.090 | 26,605 |
![]() |
82.000 | 1,757 | 4.850 | 16,907 |
![]() |
79.400 | 1,18 | 4.400 | 18,045 |
![]() |
63.367 | 0,384 | 9.938 | 6,376 |
![]() |
56.465,19 | 1,094 | 4.403 | 12,824 |
![]() |
54.240 | 0,656 | 3.090 | 17,553 |
![]() |
51.460 | 4,779 | 5.980 | 8,605 |
![]() |
40.924,29 | 0,328 | 2.790 | 14,668 |
![]() |
39.400 | 2,284 | 2.570 | 15,331 |
![]() |
28.705,64 | 0,919 | 1.428 | 20,102 |
![]() |
26.192,14 | 9,125 | 1.704 | 15,371 |
![]() |
23.201,22 | 0,238 | 1.525 | 15,214 |
![]() |
15.308 | 5,61 | 951 | 16,097 |
![]() |
14.404 | 1,696 | 893 | 16,13 |
![]() |
13.059 | 1,276 | 360 | 36,275 |
![]() |
12.110 | 1,239 | 480 | 25,229 |
![]() |
7.760 | 0,878 | 390 | 19,897 |
![]() |
7.450,09 | 0,651 | 618 | 12,055 |
![]() |
6.674 | 0,266 | 1.055 | 6,326 |
![]() |
6.407 | 0,172 | 698 | 9,179 |
![]() |
5.290 | 0,514 | 560 | 9,446 |
![]() |
4.934,17 | 0,099 | 274 | 18,008 |
![]() |
4.856,08 | 1,067 | 247 | 19,66 |
![]() |
4.851 | 0,152 | 312 | 15,548 |
![]() |
4.800 | 0,452 | 450 | 10,667 |
![]() |
4.800 | 0,125 | 400 | 12 |
![]() |
2.750 | 0,566 | 250 | 11 |
![]() |
2.553,09 | 0,268 | 91 | 28,056 |
![]() |
2.309 | 0,059 | 306 | 7,546 |
![]() |
2.190,13 | 0,39 | 106 | 20,662 |
![]() |
2.002,84 | 0,329 | 132 | 15,173 |
![]() |
1.762,97 | 0,36 | 449 | 3,926 |
![]() |
1.540 | 0,266 | 430 | 3,581 |
![]() |
1.271,44 | 0,552 | 146 | 8,708 |
![]() |
1.007,01 | 0,091 | 77 | 13,078 |
![]() |
965,62 | 0,179 | 113 | 8,545 |
![]() |
850 | 0,154 | 50 | 17 |
![]() |
770 | 0,039 | 60 | 12,833 |
![]() |
710 | 0,13 | 80 | 8,875 |
![]() |
705,98 | 0,007 | 313 | 2,256 |
![]() |
690 | 0,807 | 80 | 8,625 |
![]() |
649,59 | 1,537 | 172 | 3,777 |
![]() |
240 | 0,006 | 33 | 7,273 |
![]() |
236 | 0,026 | 457 | 0,516 |
![]() |
220 | 0,052 | 30 | 7,333 |
![]() |
214 | 0,051 | 6 | 35,667 |
![]() |
185 | 0,389 | 17 | 10,882 |
![]() |
160 | 0,023 | 40 | 4 |
![]() |
160 | 0,057 | 20 | 8 |
![]() |
160 | 0,077 | 20 | 8 |
![]() |
138,09 | 0,067 | 10 | 13,809 |
![]() |
90 | 0,009 | 40 | 2,25 |
![]() |
62,82 | 0,013 | 12 | 5,235 |
![]() |
52 | 0,021 | 2 | 26 |
![]() |
16,54 | 0,192 | 5 | 3,308 |
![]() |
10 | 0,017 | 0 | ∞ |
Najveći proizvođači špinata prema udjelu
- Kina dominira s nevjerojatnih 87.5% udjela u svjetskoj proizvodnji špinata.
- Sjedinjene Američke Države zauzimaju oko 1.24% globalne proizvodnje.
- Turska doprinosi s 0.68%, dok Japan slijedi s udjelom od 0.60%.
- Ostatak svijeta, uključujući Hrvatsku i druge manje proizvođače, čini preostali udio globalne proizvodnje.