Zemlje prema proizvodnji mrkve i repe
Carrot i Turnip su važni korjenasti povrtnjaci poznati po svojim prehrambenim svojstvima i raznovrsnim primjenama. Oni rastu u umjerenim i hladnijim klimama na dobro dreniranim tlima. Ovi povrtnjaci su ključni za globalnu poljoprivredu i prehrambenu sigurnost. Podaci za 2023. godinu prema najnovijoj bazi podataka FAO pokazuju trenutne proizvodne trendove.
Globalna proizvodnja mrkve i repa
Globalna proizvodnja Carrota i Turnipa dosegla je oko 41,4 milijuna tona u 2023. godini. Od 1961. godine do danas, proizvodnja je doživjela značajan rast, s početne točke od oko 5,8 milijuna tona. Ovaj rast označava važnost i rastuću potražnju za ovim povrćem. Posebno povećanje vidljivo je od sredine 2000-ih.
Proizvodnja mrkve i repe po zemljama
- Kina je najveći svjetski proizvođač s oko 18,2 milijuna tona.
- Uzbekistan proizvodi približno 3,45 milijuna tona, zadržavajući poziciju među vodećim zemljama.
- Ruska Federacija s proizvodnjom od oko 1,4 milijuna tona.
- Sjedinjene Američke Države doprinose s 1,3 milijuna tona.
- Hrvatska proizvodi oko 7800 tona, pozicionirajući se na 95. mjestu u globalnoj proizvodnji prema FAO podacima.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Kina |
18.175.607,23 | 13,04 | 395.525 | 45,953 |
 Uzbekistan |
3.449.621,89 | 105,642 | 40.873 | 84,399 |
 Ruska Federacija |
1.403.028,77 | 9,552 | 43.388 | 32,337 |
 Sjedinjene Američke Države |
1.331.702 | 4,063 | 26.629 | 50,009 |
 Ukrajina |
844.410 | 19,979 | 40.700 | 20,747 |
 Ujedinjeno Kraljevstvo |
822.761,72 | 12,458 | 13.987 | 58,823 |
 Njemačka |
796.750 | 9,629 | 13.490 | 59,062 |
 Turska |
780.294 | 9,14 | 13.759 | 56,712 |
 Pakistan |
720.850 | 3,571 | 26.381 | 27,325 |
 Indonezija |
668.177,95 | 2,521 | 34.613 | 19,304 |
 Francuska |
629.630 | 9,356 | 15.110 | 41,67 |
 Japan |
578.163,61 | 4,571 | 16.449 | 35,149 |
 Poljska |
577.400 | 15,023 | 15.000 | 38,493 |
 Indija |
558.047,62 | 0,418 | 36.206 | 15,413 |
 Kazahstan |
557.078,99 | 30,487 | 19.632 | 28,376 |
 Nizozemska |
485.950 | 28,169 | 7.760 | 62,622 |
 Alžir |
436.621,07 | 10,262 | 16.109 | 27,104 |
 Italija |
435.410 | 7,204 | 9.490 | 45,881 |
 Tadžikistan |
432.692,39 | 48,448 | 9.789 | 44,202 |
 Maroko |
404.646 | 11,636 | 13.669 | 29,603 |
 Španjolska |
388.060 | 8,317 | 6.820 | 56,9 |
 Meksiko |
350.452,1 | 2,81 | 11.726 | 29,887 |
 Kanada |
337.810 | 9,078 | 8.019 | 42,126 |
 Iran |
328.381,76 | 4,017 | 12.491 | 26,289 |
 Bjelorusija |
326.549,11 | 34,453 | 8.756 | 37,294 |
 Argentina |
302.535,34 | 6,799 | 9.103 | 33,235 |
 Australija |
300.715 | 12,005 | 5.045 | 59,607 |
 Kolumbija |
273.337,29 | 5,475 | 9.397 | 29,088 |
 Egipat |
266.978,58 | 2,738 | 9.255 | 28,847 |
 Nigerija |
236.900,85 | 1,2 | 26.500 | 8,94 |
 Venezuela |
230.781,37 | 7,251 | 10.071 | 22,915 |
 Belgija |
225.000 | 19,708 | 4.200 | 53,571 |
 Južnoafrička Republika |
213.141 | 3,692 | 7.183 | 29,673 |
 Peru |
210.341 | 6,734 | 10.085 | 20,857 |
 Tunisija |
209.147,22 | 18,272 | 12.068 | 17,331 |
 Kirgistan |
184.378 | 29,223 | 8.015 | 23,004 |
 Izrael |
160.396 | 18,006 | 2.173 | 73,813 |
 Angola |
159.173 | 5,442 | 8.632 | 18,44 |
 Čile |
158.569,96 | 9,023 | 3.213 | 49,353 |
 Gvatemala |
131.036,11 | 7,573 | 5.126 | 25,563 |
 Portugal |
125.540 | 12,199 | 2.240 | 56,045 |
 Austrija |
121.040 | 13,695 | 1.920 | 63,042 |
 Kenija |
119.031,63 | 2,336 | 6.326 | 18,816 |
 Mongolija |
111.158,7 | 34,478 | 9.187 | 12,1 |
 Švedska |
108.240 | 10,641 | 1.740 | 62,207 |
 Bolivija |
96.767,71 | 8,558 | 6.967 | 13,889 |
 Tajvan |
87.024 | 3,691 | 1.757 | 49,53 |
 Rumunjska |
81.980 | 4,199 | 6.910 | 11,864 |
 Nigerija |
79.473,26 | 3,702 | 2.915 | 27,264 |
 Zimbabve |
78.287,38 | 5,272 | 3.330 | 23,51 |
 Novi Zeland |
77.295,11 | 15,771 | 1.714 | 45,096 |
 Danska |
75.850 | 13,1 | 2.110 | 35,948 |
 Južna Koreja |
74.545,12 | 1,444 | 2.049 | 36,381 |
 Turkmenistan |
73.092,96 | 12,491 | 2.176 | 33,591 |
 Mađarska |
72.350 | 7,405 | 1.610 | 44,938 |
 Filipini |
69.594,02 | 0,654 | 5.586 | 12,459 |
 Dominikanska Republika |
69.041,83 | 6,725 | 2.409 | 28,66 |
 Šri Lanka |
65.352 | 3,048 | 3.510 | 18,619 |
 Finska |
64.310 | 11,655 | 1.640 | 39,213 |
 Irska |
60.860 | 12,53 | 900 | 67,622 |
 Švicarska |
50.203 | 5,911 | 2.223 | 22,583 |
 Ruanda |
46.411,96 | 3,867 | 4.299 | 10,796 |
 Bangladeš |
46.192 | 0,28 | 4.140 | 11,157 |
 Sudan |
46.011,62 | 1,128 | 8.093 | 5,685 |
 Norveška |
45.284 | 8,524 | 1.533 | 29,539 |
 Srbija |
44.380,16 | 6,339 | 2.816 | 15,76 |
 Ekvador |
42.975,68 | 2,518 | 6.831 | 6,291 |
 Libija |
34.582,14 | 5,344 | 8.010 | 4,317 |
 Azerbajdžan |
33.733,2 | 3,408 | 980 | 34,422 |
 Jamajka |
33.292 | 12,2 | 2.154 | 15,456 |
 Češka Republika |
32.560 | 3,068 | 840 | 38,762 |
 Moldavija |
28.070 | 7,905 | 2.704 | 10,381 |
 Senegal |
27.982,39 | 1,779 | 3.514 | 7,963 |
 Jordan |
27.087 | 2,648 | 493 | 54,943 |
 Urugvaj |
26.225,14 | 7,48 | 1.145 | 22,904 |
 Saudijska Arabija |
24.710,41 | 0,74 | 1.368 | 18,063 |
 Sirija |
22.526 | 1,232 | 950 | 23,712 |
 Nikaragva |
22.089,74 | 3,515 | 909 | 24,301 |
 Litva |
21.360 | 7,627 | 1.160 | 18,414 |
 Etiopija |
19.916,17 | 0,185 | 5.737 | 3,472 |
 Oman |
19.261 | 3,844 | 442 | 43,577 |
 Slovačka |
19.080 | 3,505 | 490 | 38,939 |
 Mali |
18.697 | 0,979 | 1.170 | 15,98 |
 Kostarika |
17.587,2 | 3,515 | 603 | 29,166 |
 Grčka |
17.010 | 1,58 | 770 | 22,091 |
 Armenija |
16.662,2 | 5,611 | 739 | 22,547 |
 Albanija |
16.122,2 | 5,617 | 425 | 37,935 |
 Jemen |
15.396,27 | 0,532 | 1.673 | 9,203 |
 Paragvaj |
12.247,94 | 1,737 | 725 | 16,894 |
 Estonija |
10.030 | 7,603 | 270 | 37,148 |
 Bugarska |
9.710 | 1,377 | 450 | 21,578 |
 Madagaskar |
9.287,51 | 0,354 | 2.724 | 3,41 |
 Bosna i Hercegovina |
8.674 | 2,292 | 830 | 10,451 |
 Latvija |
8.180 | 4,248 | 400 | 20,45 |
 Hrvatska |
7.800 | 1,861 | 400 | 19,5 |
 Mauricijus |
7.166 | 5,665 | 433 | 16,55 |
 Palestinski teritoriji |
5.655,63 | 1,243 | 198 | 28,564 |
 Honduras |
4.790,49 | 0,532 | 411 | 11,656 |
 Butan |
4.645,18 | 6,388 | 637 | 7,292 |
 Makedonija |
4.410 | 2,125 | 454 | 9,714 |
 Libanon |
4.211,93 | 0,691 | 284 | 14,831 |
 Malavi |
4.104,5 | 0,229 | 204 | 20,12 |
 Slovenija |
3.950 | 1,911 | 190 | 20,789 |
 Irak |
3.222 | 0,082 | 410 | 7,859 |
 Namibija |
2.756,64 | 1,142 | 93 | 29,641 |
 Cipar |
2.200 | 2,574 | 50 | 44 |
 Bocvana |
2.142 | 0,93 | 44 | 48,682 |
 Panama |
2.012,69 | 0,484 | 184 | 10,939 |
 Island |
1.667 | 4,721 | 20 | 83,35 |
 Tanzanija |
1.394,7 | 0,026 | 479 | 2,912 |
 Luksemburg |
1.310 | 2,176 | 30 | 43,667 |
 Zelenortska Republika |
1.251,77 | 2,301 | 57 | 21,961 |
 Ujedinjeni Arapski Emirati |
1.157,15 | 0,121 | 61 | 18,97 |
 Malta |
1.107 | 2,327 | 47 | 23,553 |
 São Tomé i Príncipe |
983,12 | 4,973 | 145 | 6,78 |
 Gruzija |
900 | 0,241 | 160 | 5,625 |
 Bahrein |
620 | 0,414 | 7 | 88,571 |
 Dominika |
576,96 | 8,093 | 58 | 9,948 |
 Kongo-Brazzaville |
505,44 | 0,094 | 79 | 6,398 |
 Kongo-Kinshasa |
416,8 | 0,005 | 46 | 9,061 |
 Belize |
402 | 1,015 | 34 | 11,824 |
 Katar |
285 | 0,116 | 12 | 23,75 |
 Sveti Vincent i Grenadini |
239 | 2,182 | 27 | 8,852 |
 Barbados |
225,73 | 0,788 | 13 | 17,364 |
 Kuvajt |
116 | 0,027 | 4 | 29 |
 Grenada |
76 | 0,736 | 13 | 5,846 |
 Sveti Kristofor i Nevis |
63 | 1,364 | 7 | 9 |
 Vanuatu |
50 | 0,164 | 1 | 50 |
 Trinidad i Tobago |
35 | 0,026 | 1 | 35 |
 Džibuti |
16,34 | 0,016 | 0 | ∞ |
 Saint Lucia |
15 | 0,084 | 1 | 15 |
 Antigva i Barbuda |
4,95 | 0,057 | 0 | ∞ |
Vodeće zemlje u proizvodnji mrkve i repa po udjelu
- Kina sudjeluje s impresivnih 43,9% globalne proizvodnje, što ju čini dominantnim proizvođačem.
- Uzbekistan čini oko 8,3% globalne proizvodnje, ističući se kao ključni proizvođač u regiji.
- Ruska Federacija ima udio od 3,4% u svjetskoj proizvodnji.
- Sjedinjene Američke Države doprinosi s oko 3,2% globalne proizvodnje.