Zemlje prema proizvodnji kave
Kava je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu, poznata po svojim stimulativnim svojstvima i bogatom okusu. Uzgaja se u tropskim i suptropskim regijama, gdje klima pogoduje razvoju kvalitetnih zrna. Najnoviji podaci iz 2023. godine iz baze podataka Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) omogućuju uvid u globalnu proizvodnju kave i vodeće proizvođače.
Svjetska proizvodnja kave
Globalna proizvodnja kave u 2023. godini iznosila je oko 11,06 milijuna tona. Od 1961. godine, proizvodnja kave je pokazala uzlazni trend, s povremenim oscilacijama. Značajan porast proizvodnje zabilježen je od kraja 20. stoljeća, uz dosezanje vrhunaca u novijim godinama. U odnosu na 1961. godinu, kada je proizvodnja iznosila približno 4,5 milijuna tona, 2023. godina pokazuje značajan rast.
Proizvodnja kave po zemljama
- Brazil je najveći proizvođač kave s oko 3,4 milijuna tona u 2023. godini.
- Vijetnam je drugi po veličini proizvođač s oko 1,96 milijuna tona.
- Indonezija je proizvela oko 760 tisuća tona kave.
- Kolumbija je proizvela približno 681 tisuću tona.
- Prema statistikama FAO, Hrvatska ne proizvodi kavu.
Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
3.405.267 | 16,252 | 1.920.889 | 1,773 |
![]() |
1.956.782,46 | 20,672 | 666.954 | 2,934 |
![]() |
760.192,2 | 2,868 | 1.268.905 | 0,599 |
![]() |
680.857,67 | 13,637 | 841.354 | 0,809 |
![]() |
559.400 | 5,202 | 844.389 | 0,662 |
![]() |
384.361,02 | 42,649 | 317.142 | 1,212 |
![]() |
384.000 | 9,891 | 701.580 | 0,547 |
![]() |
369.550,52 | 11,83 | 427.057 | 0,865 |
![]() |
332.848,31 | 0,249 | 437.862 | 0,76 |
![]() |
316.108 | 66,726 | 783.944 | 0,403 |
![]() |
225.327,29 | 13,023 | 260.890 | 0,864 |
![]() |
200.000 | 16,83 | 472.541 | 0,423 |
![]() |
194.916,12 | 1,563 | 654.693 | 0,298 |
Laos | 177.662,23 | 25,522 | 91.090 | 1,95 |
![]() |
143.336,66 | 22,807 | 148.393 | 0,966 |
![]() |
108.906 | 0,078 | 34.329 | 3,172 |
![]() |
91.326,79 | 3,667 | 665.957 | 0,137 |
![]() |
78.822 | 15,754 | 93.697 | 0,841 |
![]() |
62.917 | 1,161 | 244.438 | 0,257 |
![]() |
62.216,86 | 0,765 | 157.943 | 0,394 |
![]() |
56.380,58 | 1,771 | 166.077 | 0,339 |
![]() |
49.343,51 | 1,879 | 87.908 | 0,561 |
![]() |
48.700 | 0,956 | 111.900 | 0,435 |
![]() |
45.371,09 | 5,301 | 42.949 | 1,056 |
![]() |
32.326,39 | 4,866 | 111.230 | 0,291 |
![]() |
30.290,89 | 1,048 | 39.928 | 0,759 |
![]() |
30.023,39 | 0,282 | 112.890 | 0,266 |
![]() |
27.104,4 | 2,258 | 20.219 | 1,341 |
![]() |
24.266,35 | 1,02 | 50.337 | 0,482 |
![]() |
23.579,45 | 2,085 | 25.496 | 0,925 |
![]() |
23.446,25 | 2,284 | 42.035 | 0,558 |
![]() |
22.895,05 | 3,114 | 43.587 | 0,525 |
![]() |
20.071 | 0,686 | 59.699 | 0,336 |
![]() |
16.574,86 | 0,24 | 32.674 | 0,507 |
![]() |
12.760 | 3,068 | 28.306 | 0,451 |
![]() |
11.000 | 0,613 | 4.816 | 2,284 |
![]() |
9.900 | 0,927 | 10.835 | 0,914 |
![]() |
9.167,88 | 7,268 | 24.723 | 0,371 |
![]() |
8.786,74 | 0,52 | 8.118 | 1,082 |
![]() |
8.417,22 | 0,156 | 11.896 | 0,708 |
![]() |
8.152 | 2,987 | 9.640 | 0,846 |
![]() |
6.000 | 0,535 | 18.044 | 0,333 |
![]() |
5.995,95 | 0,184 | 3.025 | 1,982 |
![]() |
5.584,19 | 0,327 | 22.373 | 0,25 |
![]() |
5.046,87 | 0,454 | 9.795 | 0,515 |
![]() |
4.750 | 0,222 | 5.281 | 0,899 |
![]() |
4.091,67 | 3,347 | 11.139 | 0,367 |
![]() |
3.600 | 0,466 | 2.147 | 1,677 |
![]() |
3.237,71 | 0,6 | 10.518 | 0,308 |
![]() |
3.121 | 0,01 | 2.995 | 1,042 |
![]() |
1.844,06 | 0,009 | 1.416 | 1,302 |
![]() |
906 | 0,038 | 1.142 | 0,793 |
![]() |
794,86 | 0,028 | 834 | 0,953 |
![]() |
771,33 | 0,569 | 5.269 | 0,146 |
![]() |
736 | 0,025 | 460 | 1,6 |
![]() |
698,88 | 0,047 | 685 | 1,02 |
![]() |
625,27 | 0,143 | 2.656 | 0,235 |
![]() |
394,4 | 0,013 | 3.659 | 0,108 |
Kambodža | 364,83 | 0,023 | 461 | 0,791 |
![]() |
361,16 | 5,066 | 407 | 0,887 |
![]() |
267,33 | 0,038 | 201 | 1,33 |
![]() |
185,34 | 1,692 | 556 | 0,333 |
![]() |
143,76 | 0,169 | 989 | 0,145 |
![]() |
133 | 0,17 | 164 | 0,811 |
![]() |
103,9 | 0,05 | 273 | 0,381 |
![]() |
89,56 | 0,226 | 73 | 1,227 |
![]() |
55,09 | 0,005 | 283 | 0,195 |
![]() |
17,17 | 0,032 | 75 | 0,229 |
![]() |
15,05 | 0,15 | 11 | 1,368 |
![]() |
14,32 | 0,047 | 23 | 0,623 |
![]() |
14,25 | 0,016 | 22 | 0,648 |
![]() |
11,77 | 0,059 | 40 | 0,294 |
![]() |
7,57 | 0,038 | 130 | 0,058 |
![]() |
5,63 | 0,01 | 280 | 0,02 |
![]() |
0,37 | 0,02 | 1 | 0,37 |
Najveći proizvođači kave prema udjelu
- Brazil je odgovoran za oko 30,8% globalne proizvodnje kave, što ga čini neospornim liderom na tržištu.
- Vijetnam osigurava približno 17,7% svjetske proizvodnje kave.
- Indonezija ima udio od oko 6,9% u globalnoj proizvodnji.
- Kolumbija doprinosi s oko 6,2% ukupne proizvodnje kave u svijetu.
- Zajedno, ove četiri zemlje čine značajan dio globalne proizvodnje kave.