Zemlje prema proizvodnji borovnica
Borovnice su važne zbog svog visokog nutritivnog profila, bogatog vitaminima, mineralima i antioksidansima. Određene vrste borovnica najbolje uspijevaju u umjerenoj klimi s hladnim zimama i blagim ljetima. Podaci za 2023. godinu, prema dostupnim podacima iz baze podataka Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) iz 2025., pružaju jasan uvid u svjetsku proizvodnju borovnica.
Globalna proizvodnja borovnica
U 2023. godini globalna proizvodnja borovnica iznosila je oko 1,22 milijuna tona. Od 1961. do 2023. godine, proizvodnja borovnica doživjela je snažan rast, od samo 35 tisuća do preko 1,2 milijuna tona. Posljednjih godina značajan skok zabilježen je oko 2010. godine, s daljnjim stabilnim rastom prema 2023. godini.
Proizvodnja borovnica po zemljama
- Sjedinjene Američke Države: Proizvodnja od oko 334 tisuće tona.
- Peru: Ukupna proizvodnja doseže oko 229 tisuća tona.
- Kanada: Značajan proizvođač s oko 167 tisuća tona.
- Čile: Proizvodnja iznosi oko 121 tisuću tona.
- Hrvatska: Iako nije među vodećim proizvođačima, Hrvatska proizvede oko 690 tona borovnica.
Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
333.660 | 1,018 | 51.315 | 6,502 |
![]() |
229.390 | 7,343 | 17.103 | 13,412 |
![]() |
166.983 | 4,487 | 42.150 | 3,962 |
![]() |
121.459,43 | 6,911 | 17.631 | 6,889 |
![]() |
80.133,49 | 0,642 | 5.836 | 13,731 |
![]() |
62.120,06 | 1,786 | 13.158 | 4,721 |
![]() |
61.900 | 1,611 | 12.400 | 4,992 |
![]() |
57.670 | 1,236 | 4.890 | 11,793 |
![]() |
20.830 | 2,024 | 2.630 | 7,92 |
![]() |
20.211 | 0,807 | 5.168 | 3,911 |
![]() |
15.320 | 0,185 | 3.470 | 4,415 |
![]() |
10.545 | 0,157 | 2.485 | 4,243 |
![]() |
10.060 | 0,166 | 1.380 | 7,29 |
![]() |
7.780 | 0,451 | 780 | 9,974 |
![]() |
4.286,84 | 0,029 | 780 | 5,496 |
![]() |
3.840 | 0,197 | 1.200 | 3,2 |
![]() |
3.813,61 | 0,778 | 787 | 4,846 |
![]() |
2.800 | 0,189 | 506 | 5,534 |
![]() |
1.930 | 0,218 | 230 | 8,391 |
![]() |
860 | 0,075 | 120 | 7,167 |
![]() |
750 | 0,071 | 70 | 10,714 |
![]() |
690 | 0,165 | 370 | 1,865 |
![]() |
658,07 | 0,02 | 95 | 6,927 |
![]() |
650 | 0,232 | 520 | 1,25 |
![]() |
635 | 0,075 | 121 | 5,248 |
![]() |
400 | 0,194 | 70 | 5,714 |
![]() |
230 | 0,033 | 80 | 2,875 |
![]() |
220 | 0,005 | 200 | 1,1 |
![]() |
200 | 0,036 | 110 | 1,818 |
![]() |
190 | 0,035 | 80 | 2,375 |
![]() |
120 | 0,012 | 50 | 2,4 |
![]() |
100 | 0,052 | 500 | 0,2 |
![]() |
100 | 0,017 | 70 | 1,429 |
![]() |
90 | 0,009 | 40 | 2,25 |
![]() |
40 | 0,008 | 19 | 2,105 |
Zemlje s najvećom proizvodnjom borovnica prema udjelu
- Sjedinjene Američke Države čini oko 27% globalne proizvodnje, što je značajan udio.
- Peru doprinosi s oko 19% svjetske proizvodnje borovnica.
- Kanada ima udio od približno 13.7% u globalnoj proizvodnji.
- Čile zauzima oko 10% svjetske proizvodnje borovnica.
- Veći dio globalne proizvodnje koncentriran je u nekoliko vodećih zemalja, dok Hrvatska doprinosi s malim udjelom od približno 0.06%.