Zemlje prema proizvodnji avokada
Avokado je postao nezamjenjiva namirnica u modernoj kuhinji, zahvaljujući svojoj svestranosti i nutritivnim vrijednostima. Ovo voće najbolje raste u suptropskim i tropskim klimama, što ga čini idealnim za uzgoj u specifičnim regijama širom svijeta. Prema najnovijim podacima iz baze podataka Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), proizvodnja avokada dosegnula je nove vrhunce u 2023. godini. Pogledajmo detaljne statistike i otkrijmo najnovije trendove.
Svjetska proizvodnja avokada
U 2023. globalna proizvodnja avokada iznosila je oko 10,47 milijuna tona. Od 1961. godine, kada je proizvodnja bila približno 716 tisuća tona, industrija je doživjela značajan rast. Usporedba pokazuje da se globalna proizvodnja povećala više od deset puta u posljednjih nekoliko desetljeća, što govori o rastućoj potražnji i proširenoj proizvodnoj bazi.
Proizvodnja avokada po zemljama
- Meksiko je vodeći proizvođač avokada sa oko 2,97 milijuna tona proizvedenih u 2023. godini.
- Kolumbija slijedi sa proizvodnjom od oko 1,09 milijuna tona.
- Dominikanska Republika pridonosi sa približno 1,02 milijuna tona.
- Peru se također ističe, proizvevši oko 982 tisuće tona.
- Akordi podataka Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), Hrvatska ne proizvodi avokado.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Meksiko |
2.973.344,42 | 23,837 | 253.309 | 11,738 |
 Kolumbija |
1.085.765,75 | 21,746 | 106.714 | 10,175 |
 Dominikanska Republika |
1.016.834,74 | 99,047 | 47.886 | 21,234 |
 Peru |
982.558,94 | 31,455 | 63.078 | 15,577 |
 Indonezija |
874.046,49 | 3,298 | 65.177 | 13,41 |
 Kenija |
542.277,78 | 10,643 | 33.428 | 16,222 |
 Brazilija |
422.545 | 2,017 | 22.697 | 18,617 |
 Haiti |
194.896,47 | 17,538 | 33.835 | 5,76 |
 Vijetnam |
189.437,05 | 2,001 | 16.471 | 11,501 |
 Izrael |
177.001 | 19,87 | 13.996 | 12,647 |
 Čile |
168.530,99 | 9,59 | 33.010 | 5,105 |
 Etiopija |
167.556,71 | 1,558 | 29.206 | 5,737 |
 Venezuela |
131.786,55 | 4,141 | 10.998 | 11,983 |
 Kina |
124.780 | 0,09 | 13.500 | 9,243 |
 Maroko |
118.666 | 3,412 | 11.451 | 10,363 |
 Sjedinjene Američke Države |
116.890 | 0,357 | 21.117 | 5,535 |
 Australija |
115.384,84 | 4,606 | 19.137 | 6,029 |
 Južnoafrička Republika |
108.880,28 | 1,886 | 22.053 | 4,937 |
 Malavi |
94.334,06 | 5,261 | 17.967 | 5,25 |
 Zimbabve |
91.017,31 | 6,13 | 2.304 | 39,504 |
 Španjolska |
86.800 | 1,86 | 20.040 | 4,331 |
 Kamerun |
77.390,07 | 3,252 | 16.761 | 4,617 |
 Kongo-Kinshasa |
61.726,42 | 0,759 | 9.210 | 6,702 |
 Angola |
58.231 | 1,991 | 4.887 | 11,915 |
 Gvatemala |
51.902,36 | 3 | 4.956 | 10,473 |
 Novi Zeland |
42.695,84 | 8,711 | 5.283 | 8,082 |
 Turska |
38.462 | 0,451 | 4.721 | 8,147 |
 Obala Bjelokosti |
37.350,12 | 1,5 | 5.272 | 7,085 |
 Portugal |
33.580 | 3,263 | 3.580 | 9,38 |
 Madagaskar |
27.543,37 | 1,049 | 3.388 | 8,13 |
 Ekvador |
26.523,59 | 1,554 | 4.550 | 5,829 |
 Libanon |
20.306,59 | 3,332 | 1.797 | 11,3 |
 Filipini |
18.884,84 | 0,177 | 5.344 | 3,534 |
 El Salvador |
17.349,77 | 2,612 | 575 | 30,174 |
 Grčka |
15.950 | 1,481 | 2.660 | 5,996 |
 Paragvaj |
15.701,17 | 2,226 | 2.573 | 6,102 |
 Kostarika |
15.387,49 | 3,075 | 2.816 | 5,464 |
 Bolivija |
12.629,53 | 1,117 | 2.321 | 5,441 |
 Šri Lanka |
12.238 | 0,571 | 3.582 | 3,417 |
 Panama |
11.263,83 | 2,708 | 398 | 28,301 |
 Kongo-Brazzaville |
9.486,68 | 1,757 | 1.234 | 7,688 |
 Gana |
9.427,44 | 0,318 | 2.055 | 4,588 |
 Srednjoafrička Republika |
8.876,62 | 1,874 | 1.228 | 7,229 |
 Ruanda |
6.766,8 | 0,564 | 906 | 7,469 |
 Vanuatu |
5.600 | 18,391 | 700 | 8 |
 Istočni Timor |
4.401,52 | 3,489 | 345 | 12,758 |
 Argentina |
4.117,03 | 0,093 | 572 | 7,198 |
 Palestinski teritoriji |
3.658,09 | 0,804 | 137 | 26,701 |
 Kuba |
3.536,25 | 0,315 | 276 | 12,812 |
 Jamajka |
2.365,88 | 0,867 | 359 | 6,59 |
 Honduras |
2.160,14 | 0,24 | 540 | 4 |
 Grenada |
1.551,32 | 15,014 | 282 | 5,501 |
 Samoa |
1.440,14 | 7,235 | 47 | 30,641 |
 Bahami |
1.434,6 | 3,762 | 112 | 12,809 |
 Francuska |
1.210 | 0,018 | 150 | 8,067 |
 Cipar |
1.180 | 1,38 | 180 | 6,556 |
 Dominika |
1.079,21 | 15,138 | 213 | 5,067 |
 Bosna i Hercegovina |
1.037,4 | 0,274 | 305 | 3,401 |
 Egipat |
903 | 0,009 | 180 | 5,017 |
 Esvatini |
887,65 | 0,766 | 146 | 6,08 |
 Barbados |
510 | 1,781 | 105 | 4,857 |
 Gvajana |
423,14 | 0,541 | 575 | 0,736 |
 Malezija |
402,9 | 0,012 | 232 | 1,737 |
 Tunisija |
336,49 | 0,029 | 31 | 10,855 |
 Saint Lucia |
246 | 1,376 | 33 | 7,455 |
 Fidži |
211 | 0,238 | 26 | 8,115 |
 Butan |
192,06 | 0,264 | 84 | 2,286 |
 Surinam |
98,67 | 0,174 | 7 | 14,096 |
 Trinidad i Tobago |
51,26 | 0,038 | 3 | 17,087 |
 Cookovo Otočje |
21,1 | 1,134 | 5 | 4,22 |
 Sejšeli |
12,48 | 0,132 | 1 | 12,48 |
Najveći proizvođači avokada prema udjelu
- Meksiko čini približno 28,4% globalne proizvodnje avokada, dominirajući globalnom scenom.
- Kolumbija sudjeluje s otprilike 10,4% u ukupnoj proizvodnji.
- Dominikanska Republika ima udio od oko 9,7% u globanoj proizvodnji.
- Peru također doprinosi značajnim udjelom od oko 9,4%.
- Ova četiri vodeća proizvođača zajedno predstavljaju značajan dio globalne proizvodnje avokada, ukazujući na njihovu krucijalnu ulogu u industriji.