Zemlje po proizvodnji oraha
Orasi su važan izvor hranjivih tvari i nezasićenih masnih kiselina te igraju značajnu ulogu u prehrambenoj industriji diljem svijeta. Oni zahtijevaju umjereno do hladnije klimatsko okruženje koje karakterizira dovoljno padalina i blage zime. Najnoviji podaci o proizvodnji oraha iz 2023. godine prema statistici Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) pokazuju globalne trendove u razvoju proizvodnje ove važne kulture.
Globalna proizvodnja oraha
U 2023. godini svjetska proizvodnja oraha dosegla je oko 3.99 milijuna tona. Od 1961. do danas, proizvodnja je pokazala značajan rast, počevši s oko 497 tisuća tona. Došlo je do iznimnog povećanja, pogotovo u posljednja dva desetljeća, što se može pripisati poboljšanim poljoprivrednim praksama i većom potražnjom na tržištu.
Proizvodnja oraha po državama
- Kina je vodeći proizvođač s oko 1.1 milijun tona oraha.
- Sjedinjene Američke Države slijede s proizvodnjom od 747 tisuća tona.
- Iran također ima značajnu proizvodnju s oko 381 tisuću tona.
- Turska je proizvela oko 360 tisuća tona oraha.
- Hrvatska, iako nije među vodećim proizvođačima, pridonosi s oko 180 tona.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Kina |
1.100.000 | 0,789 | 279.853 | 3,931 |
 Sjedinjene Američke Države |
747.520 | 2,281 | 155.806 | 4,798 |
 Iran |
380.998,54 | 4,66 | 61.383 | 6,207 |
 Turska |
360.000 | 4,217 | 174.080 | 2,068 |
 Čile |
192.000 | 10,925 | 44.626 | 4,302 |
 Meksiko |
167.777,15 | 1,345 | 120.566 | 1,392 |
 Burkina Faso |
145.136,37 | 7,169 | 98.270 | 1,477 |
 Ukrajina |
106.120 | 2,511 | 13.500 | 7,861 |
 Rumunjska |
58.090 | 2,975 | 3.590 | 16,181 |
 Uzbekistan |
48.386,98 | 1,482 | 5.122 | 9,447 |
 Grčka |
39.580 | 3,676 | 16.740 | 2,364 |
 Indija |
33.000 | 0,025 | 31.000 | 1,065 |
 Francuska |
31.380 | 0,466 | 26.870 | 1,168 |
 Afganistan |
27.000 | 0,855 | 8.000 | 3,375 |
 Egipat |
24.026,92 | 0,246 | 4.628 | 5,192 |
 Bosna i Hercegovina |
23.354 | 6,171 | 2.022 | 11,55 |
 Moldavija |
20.590 | 5,799 | 26.755 | 0,77 |
 Argentina |
18.509,25 | 0,416 | 14.612 | 1,267 |
 Njemačka |
18.260,78 | 0,221 | 5.718 | 3,194 |
 Španjolska |
17.340 | 0,372 | 13.230 | 1,311 |
 Bjelorusija |
16.933,96 | 1,787 | 5.350 | 3,165 |
 Italija |
14.960 | 0,248 | 6.130 | 2,44 |
 Azerbajdžan |
14.344,1 | 1,449 | 4.389 | 3,268 |
 Pakistan |
14.277 | 0,071 | 1.735 | 8,229 |
 Sirija |
12.515 | 0,684 | 3.055 | 4,097 |
 Nepal |
9.960,11 | 0,341 | 2.182 | 4,565 |
 Poljska |
9.900 | 0,258 | 3.300 | 3 |
 Srbija |
9.899,82 | 1,414 | 3.492 | 2,835 |
 Portugal |
9.200 | 0,894 | 5.600 | 1,643 |
 Maroko |
9.148,63 | 0,263 | 7.400 | 1,236 |
 Gruzija |
7.200 | 1,931 | 5.078 | 1,418 |
 Brazilija |
7.194 | 0,034 | 4.750 | 1,515 |
 Kirgistan |
6.253,37 | 0,991 | 1.325 | 4,72 |
 Mađarska |
5.500 | 0,563 | 7.960 | 0,691 |
 Australija |
4.669,78 | 0,186 | 5.608 | 0,833 |
 Makedonija |
4.189 | 2,019 | 10.775 | 0,389 |
 Armenija |
3.976,7 | 1,339 | 1.802 | 2,207 |
 Bugarska |
3.450 | 0,489 | 7.510 | 0,459 |
 Libanon |
3.421,62 | 0,562 | 1.485 | 2,304 |
 Kazahstan |
2.879,71 | 0,158 | 655 | 4,397 |
 Austrija |
2.480 | 0,281 | 190 | 13,053 |
 Švicarska |
2.020,95 | 0,238 | 1.468 | 1,377 |
 Irak |
1.465,37 | 0,037 | 1.127 | 1,3 |
 Južna Koreja |
1.158,51 | 0,022 | 623 | 1,86 |
 Slovenija |
740 | 0,358 | 600 | 1,233 |
 Crna Gora |
722,25 | 1,161 | 436 | 1,657 |
 Novi Zeland |
618,9 | 0,126 | 329 | 1,881 |
 Palestinski teritoriji |
547,79 | 0,12 | 71 | 7,715 |
 Belgija |
370,65 | 0,032 | 168 | 2,206 |
 Peru |
230,17 | 0,007 | 55 | 4,185 |
 Slovačka |
180 | 0,033 | 1.260 | 0,143 |
 Hrvatska |
180 | 0,043 | 8.650 | 0,021 |
 Cipar |
170 | 0,199 | 240 | 0,708 |
 Litva |
160 | 0,057 | 460 | 0,348 |
 Butan |
129,31 | 0,178 | 44 | 2,939 |
 Češka Republika |
120 | 0,011 | 130 | 0,923 |
 Luksemburg |
30 | 0,05 | 10 | 3 |
 Jordan |
7,66 | 0,001 | 1 | 7,66 |
Najveći proizvođači oraha prema udjelu
- Kina osigurava oko 27.6% ukupne svjetske proizvodnje oraha, pokazujući svoju dominaciju na tržištu.
- Sjedinjene Američke Države zauzimaju 18.7% svjetske proizvodnje, što je čini značajnim igračem u industriji.
- Iran pridonosi s oko 9.6% globalne proizvodnje oraha.
- Turska također značajno doprinosi s 9.0% svjetske proizvodnje.
