Države prema proizvodnji pistacija
Pistacije su važan orah u globalnoj poljoprivredi zbog svoje široke upotrebe u prehrambenoj industriji i hranjivih vrijednosti. Rastu u regijama s toplom, suhom klimom, što ih čini bitnim usjevom u suptropskim područjima. Ovi podaci za 2023. godinu, prema najnovijoj bazi podataka FAO iz 2025. godine, pružaju uvid u najnovije trendove u proizvodnji pistacija na globalnoj razini.
Globalna proizvodnja pistacija
U 2023. godini, globalna proizvodnja pistacija dostigla je oko 1.30 milijuna tona. Od 1961. godine, kada je proizvodnja bila oko 20 tisuća tona, vidimo značajan porast, uz posebno isticanje povećanja tijekom zadnjih desetljeća. Najveći porast zabilježen je krajem 20. stoljeća i početkom 21. stoljeća, potvrđujući neprekidan trend rasta proizvodnje, s najnovijim podacima koji pokazuju značajno povećanje u odnosu na prethodna razdoblja.
Proizvodnja Pistacija po Zemljama
- Sjedinjene Američke Države: približno 676 tisuća tona pistacija, vodeći su svjetski proizvođač.
- Iran: s proizvodnjom od oko 308 tisuća tona, čini zapažen dio globalne proizvodnje.
- Turska: proizvela je oko 176 tisuća tona pistacija u 2023. godini.
- Kina: doprinijela je s približno 79 tisuća tona pistacija.
- Hrvatska: Prema FAO statistikama, Hrvatska ne proizvodi pistacije.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Sjedinjene Američke Države |
675.850 | 2,062 | 186.967 | 3,615 |
 Iran |
307.866,38 | 3,766 | 273.881 | 1,124 |
 Turska |
176.000 | 2,062 | 420.562 | 0,418 |
 Kina |
78.817,5 | 0,057 | 27.749 | 2,84 |
 Sirija |
45.225 | 2,473 | 60.571 | 0,747 |
 Grčka |
11.836 | 1,099 | 4.353 | 2,719 |
 Španjolska |
7.545 | 0,162 | 20.415 | 0,37 |
 Madagaskar |
7.185,36 | 0,274 | 19.076 | 0,377 |
 Italija |
3.873 | 0,064 | 3.870 | 1,001 |
 Tunisija |
3.274,5 | 0,286 | 26.855 | 0,122 |
 Afganistan |
2.801,74 | 0,089 | 2.141 | 1,309 |
 Australija |
1.516,55 | 0,061 | 1.465 | 1,035 |
 Kirgistan |
921,02 | 0,146 | 569 | 1,619 |
 Irak |
719 | 0,018 | 226 | 3,181 |
 Uzbekistan |
706,93 | 0,022 | 2.693 | 0,263 |
 Jordan |
352,99 | 0,035 | 175 | 2,017 |
 Pakistan |
296,85 | 0,001 | 167 | 1,778 |
 Meksiko |
48,24 | 0 | 116 | 0,416 |
 Maroko |
46,02 | 0,001 | 16 | 2,876 |
 Azerbajdžan |
27,7 | 0,003 | 10 | 2,77 |
 Cipar |
10 | 0,012 | 48 | 0,208 |
 Mauricijus |
4,42 | 0,003 | 3 | 1,473 |
Zemlje s Najvećom Proizvodnjom Pistacija po Udelu
- Sjedinjene Američke Države predstavljaju preko 51% globalne proizvodnje, raširivši svoju dominantnu ulogu na tržištu.
- Iran sudjeluje s oko 24% svjetske proizvodnje, zadržavajući status jednog od glavnih proizvođača.
- Sa udjelom od oko 14%, Turska se također nalazi među značajnim svjetskim proizvođačima pistacija.
- Kina pridonosi s više od 6% globalne proizvodnje, pokazujući rastuće prisustvo na tržištu pistacija.
