Države prema proizvodnji krušaka
Kruška je važna voćna kultura zbog svog bogatog okusa i nutritivnih vrijednosti. Uspijeva u blagoj klimi s umjerenom količinom oborina, te je omiljena u mnogim dijelovima svijeta. Prema podacima Food and Agriculture Organization (FAO), podaci za 2023. donose najnovije informacije o proizvodnji krušaka u svijetu, a podaci su ažurirani do 2025. godine.
Globalna proizvodnja krušaka
U 2023. godini, globalna proizvodnja krušaka dosegnula je oko 26.5 milijuna tona. Od 1961. godine, kada je proizvodnja iznosila oko 5.2 milijuna tona, kontinuirano se bilježi rast. Zabilježene su značajne promjene, uključujući povećanje proizvodnje kroz desetljeća i stabilizaciju u posljednjih nekoliko godina dok se globalna poljoprivreda prilagođava klimatskim promjenama.
Proizvodnja Krušaka po Zemljama
- Kina: Proizvedeno oko 18.98 milijuna tona, što čini značajan dio svjetske proizvodnje.
- Argentina: Proizvedeno oko 654 tisuće tona, čime se pozicionira među vodećima.
- Sjedinjene Američke Države: S proizvodnjom od oko 604 tisuće tona, također su značajan proizvođač.
- Turska: Proizvela je oko 535 tisuća tona, što je čini važnom zemljom proizvođačem.
- Hrvatska: Iako nije među najznačajnijim proizvođačima, proizvela je oko 660 tona krušaka prema podacima FAO-a.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja po Osobi (kg) | Površina žetve (ha) | Prinos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Kina |
18.978.144 | 13,616 | 986.479 | 19,238 |
 Argentina |
653.838 | 14,695 | 19.526 | 33,486 |
 Sjedinjene Američke Države |
603.730 | 1,842 | 15.702 | 38,449 |
 Turska |
534.513 | 6,261 | 22.726 | 23,52 |
 Južnoafrička Republika |
481.357,77 | 8,339 | 12.609 | 38,176 |
 Belgija |
381.310 | 33,399 | 10.630 | 35,871 |
 Nizozemska |
354.000 | 20,52 | 9.860 | 35,903 |
 Španjolska |
288.030 | 6,173 | 18.460 | 15,603 |
 Indija |
271.000 | 0,203 | 35.000 | 7,743 |
 Italija |
255.700 | 4,231 | 23.030 | 11,103 |
 Čile |
204.016,09 | 11,609 | 5.860 | 34,815 |
 Japan |
203.100 | 1,606 | 11.200 | 18,134 |
 Južna Koreja |
183.802 | 3,56 | 9.607 | 19,132 |
 Alžir |
170.054,71 | 3,997 | 19.281 | 8,82 |
 Sjeverna Koreja |
150.926,54 | 5,893 | 13.982 | 10,794 |
 Ukrajina |
144.790 | 3,426 | 10.800 | 13,406 |
 Francuska |
128.250 | 1,906 | 6.080 | 21,094 |
 Uzbekistan |
125.074,68 | 3,83 | 7.410 | 16,879 |
 Portugal |
118.350 | 11,5 | 10.830 | 10,928 |
 Tajvan |
102.244 | 4,337 | 4.994 | 20,473 |
 Iran |
96.465,43 | 1,18 | 3.356 | 28,744 |
 Australija |
92.450 | 3,691 | 5.430 | 17,026 |
 Egipat |
80.993,04 | 0,831 | 5.613 | 14,43 |
 Poljska |
79.000 | 2,055 | 5.600 | 14,107 |
 Ruska Federacija |
72.768,45 | 0,495 | 8.269 | 8,8 |
 Grčka |
62.850 | 5,837 | 4.090 | 15,367 |
 Azerbajdžan |
60.156,8 | 6,078 | 5.768 | 10,429 |
 Srbija |
48.027,83 | 6,86 | 5.046 | 9,518 |
 Bosna i Hercegovina |
46.185 | 12,204 | 6.158 | 7,5 |
 Rumunjska |
41.650 | 2,133 | 3.230 | 12,895 |
 Njemačka |
37.790 | 0,457 | 2.070 | 18,256 |
 Kolumbija |
37.350,06 | 0,748 | 1.711 | 21,829 |
 Maroko |
34.952,34 | 1,005 | 3.498 | 9,992 |
 Libanon |
32.698,64 | 5,366 | 2.771 | 11,8 |
 Bjelorusija |
32.200 | 3,397 | 4.108 | 7,838 |
 Austrija |
30.570 | 3,459 | 600 | 50,95 |
 Izrael |
30.000 | 3,368 | 700 | 42,857 |
 Švicarska |
28.077,95 | 3,306 | 736 | 38,149 |
 Afganistan |
28.000 | 0,887 | 4.000 | 7 |
 Meksiko |
26.919,14 | 0,216 | 3.598 | 7,482 |
 Nepal |
25.866,3 | 0,885 | 2.910 | 8,889 |
 Tunisija |
22.256,11 | 1,944 | 4.666 | 4,77 |
 Sirija |
17.206 | 0,941 | 3.701 | 4,649 |
 Novi Zeland |
16.451,95 | 3,357 | 308 | 53,415 |
 Mađarska |
16.380 | 1,676 | 2.400 | 6,825 |
 Brazilija |
15.681 | 0,075 | 1.019 | 15,389 |
 Ujedinjeno Kraljevstvo |
15.515 | 0,235 | 1.450 | 10,7 |
 Albanija |
14.762,58 | 5,143 | 811 | 18,203 |
 Kazahstan |
12.935,74 | 0,708 | 1.727 | 7,49 |
 Armenija |
12.525 | 4,217 | 2.438 | 5,137 |
 Kirgistan |
11.016,64 | 1,746 | 5.374 | 2,05 |
 Urugvaj |
10.928,02 | 3,117 | 564 | 19,376 |
 Irak |
10.613,27 | 0,27 | 1.502 | 7,066 |
 Pakistan |
9.614,3 | 0,048 | 1.214 | 7,92 |
 Češka Republika |
9.600 | 0,905 | 790 | 12,152 |
 Gruzija |
9.400 | 2,52 | 2.752 | 3,416 |
 Kanada |
9.296 | 0,25 | 726 | 12,804 |
 Danska |
8.060 | 1,392 | 300 | 26,867 |
 Ekvador |
7.209,73 | 0,422 | 2.312 | 3,118 |
 Makedonija |
6.075 | 2,927 | 3.298 | 1,842 |
 Tanzanija |
5.196,27 | 0,096 | 687 | 7,564 |
 Moldavija |
5.020 | 1,414 | 2.378 | 2,111 |
 Peru |
4.765,45 | 0,153 | 475 | 10,033 |
 Zimbabve |
3.244,42 | 0,218 | 509 | 6,374 |
 Bugarska |
2.510 | 0,356 | 470 | 5,34 |
 Slovenija |
2.350 | 1,137 | 210 | 11,19 |
 Švedska |
2.280 | 0,224 | 130 | 17,538 |
 Bolivija |
1.935,91 | 0,171 | 370 | 5,232 |
 Litva |
1.620 | 0,578 | 750 | 2,16 |
 Libija |
1.474,09 | 0,228 | 303 | 4,865 |
 Madagaskar |
1.419,96 | 0,054 | 1.005 | 1,413 |
 Jordan |
1.357 | 0,133 | 202 | 6,718 |
 Kenija |
1.059,9 | 0,021 | 223 | 4,753 |
 Slovačka |
1.020 | 0,187 | 110 | 9,273 |
 Jemen |
834,01 | 0,029 | 167 | 4,994 |
 Butan |
670,15 | 0,922 | 94 | 7,129 |
 Hrvatska |
660 | 0,157 | 590 | 1,119 |
 Norveška |
636 | 0,12 | 67 | 9,493 |
 Sveti Vincent i Grenadini |
595,57 | 5,436 | 56 | 10,635 |
 Cipar |
460 | 0,538 | 70 | 6,571 |
 Crna Gora |
294,33 | 0,473 | 51 | 5,771 |
 Paragvaj |
214,99 | 0,03 | 33 | 6,515 |
 Latvija |
200 | 0,104 | 200 | 1 |
 Finska |
150 | 0,027 | 30 | 5 |
 Palestinski teritoriji |
126,94 | 0,028 | 30 | 4,231 |
 Luksemburg |
100 | 0,166 | 10 | 10 |
 Malta |
22 | 0,046 | 1 | 22 |
 Džibuti |
3 | 0,003 | 0 | ∞ |
Zemlje s Najvećom Proizvodnjom Krušaka prema Udio u Proizvodnji
- Kina drži golemu dominaciju na tržištu s udjelom od preko 71.6% u globalnoj proizvodnji krušaka.
- Argentina doprinosi s otprilike 2.47% udjela u svjetskoj proizvodnji.
- Sjedinjene Američke Države sudjeluju s oko 2.28% globalne proizvodnje.
- Turska ima udjel od otprilike 2.02% u globalnoj proizvodnji, što je čini važnim igračem.
- Hrvatska, iako s malim udjelom od oko 0.0025%, još uvijek doprinosi globalnoj proizvodnji krušaka prema dostupnim podacima.
